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藻塩

藻塩
佐渡前浜海岸の海藻「ホンダワラ」を2日間天日干しし、それを海洋深層水でじっくり煮詰め、海藻のエキスを溶出させながら、さらに丹念に煮詰めて仕上げました。
塩のしょっぱさを抑え、ほのかな「甘味」と「まろやかさ」をかねそなえた塩です。天ぷらや白身魚の刺身でお試しください。

<佐渡のみしお(深海塩)>
佐渡の多田沖、約3.6km、水深332mから汲み上げた「海洋深層水」を100%原料に使用しています。
昔ながらの製法で、じっくり時間をかけて炊き上げる事によって、塩化ナトリウムの成分が専売塩に比べて多く含まれます。

【内容】藻塩 160g
  
販売:佐渡海洋物産(株)
価格:810円
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